- 8월 24일부터 9월까지 11개 시·군 12개 기관 직접 방문
- 영양지수 활용 상담부터 저염·저당 식생활, 마술 퍼포먼스까지 세대별 맞춤형 교육
경기도가 어린이와 청소년부터 청년·중장년, 어르신까지 생애주기별 특성을 고려한 맞춤형 식생활 안전·영양교육에 나선다.
경기도는 건강한 식생활 문화 확산을 위해 ‘찾아가는 식생활 안전·영양교육 및 전시’를 운영한다고 25일 밝혔다.
이번 사업은 사단법인 대한영양사협회 경기도영양사회와 함께 추진된다. 학교와 병원, 사회복지시설, 공공기관 등을 직접 찾아가 저염·저당 식생활을 비롯한 올바른 식생활 정보를 제공하고, 참여자의 연령과 생활환경에 맞는 영양관리 상담을 진행하는 것이 핵심이다.
올해 교육은 기존의 나트륨과 당류 줄이기 중심의 프로그램에서 한 단계 확대됐다. 어린이·청소년, 청년·중장년, 노년층 등 각 생애주기별 건강 특성과 식습관을 반영한 맞춤형 영양관리 정보를 제공한다.
영양지수 활용해 개인별 식습관 점검
‘식생활 안전·영양 전시’에서는 나트륨과 당류 저감과 관련된 식단 모형과 교육 패널 등을 활용해 올바른 식생활의 중요성을 알린다.
특히 올해부터는 개인이나 집단의 식사 행동과 식사의 질, 영양 상태 등을 종합적으로 평가하는 ‘영양지수(NQ)’를 활용한 상담도 진행한다. 이를 통해 참가자들이 자신의 식습관을 점검하고 개선 방향을 확인할 수 있도록 지원한다.
어린이와 청소년에게는 성장기에 필요한 권장 식단 정보를 제공하고, 중장년과 노년층에게는 연령별 건강관리에 도움이 되는 식단과 다빈도 질환을 고려한 식생활 정보도 안내할 예정이다.
마술과 영양교육 결합… 쉽고 재미있게 건강한 식습관 전달
어린이와 청소년을 대상으로는 ‘식생활 안전 마술 퍼포먼스 교육’도 함께 진행한다.
마술공연과 영양교육을 결합해 나트륨과 당류의 과다 섭취, 비만 등 건강위험요인을 쉽고 흥미롭게 이해할 수 있도록 구성했다. 단순한 강의식 교육에서 벗어나 체험과 공연을 통해 올바른 식생활의 중요성을 자연스럽게 전달한다는 취지다.
올해 찾아가는 교육은 지난 24일 파주 법원여중을 시작으로 9월까지 11개 시·군 12개 기관에서 진행된다.
주요 일정은 ▲8월 27일 광명 중앙대학교병원 ▲8월 31일 군포시노인복지관 ▲9월 2일 용인 송전초 ▲9월 7일 고양 낙민초 ▲9월 9일 하남초 ▲9월 10일 안양 달안초 ▲9월 16일 광명 성애병원 ▲9월 17일 파주 와동초 ▲9월 22일 양주 백석초 ▲9월 28일 안성 모두학교 ▲9월 29일 수원 팔달경찰서 등이다.
학교에서는 식생활 안전·영양 전시와 마술 퍼포먼스를 함께 운영하며, 병원과 사회복지시설, 공공기관 등에서는 각 기관 이용자의 특성을 고려한 영양 전시와 맞춤형 상담을 진행할 계획이다.
정연표 경기도 식품안전과장은 “올해는 어린이부터 어르신까지 각 세대의 특성과 생활환경을 고려해 보다 실질적인 식생활 정보를 제공하는 데 중점을 뒀다”며 “도민들이 자신의 식습관을 점검하고 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
이번 사업은 획일적인 영양교육에서 벗어나 생애주기별 건강 문제와 생활환경을 고려한 맞춤형 교육을 현장으로 직접 찾아간다는 데 의미가 있다. 특히 개인의 식습관을 점검하는 영양지수 활용과 체험형 교육을 결합함으로써, 건강한 식생활이 단순한 정보 전달에 그치지 않고 일상 속 실천으로 이어질 수 있을지 주목된다.
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